Яхдон раванди фароҳам овардани шароити хунуккунӣ тавассути хориҷ кардани гармӣ мебошад.Он асосан барои нигоҳ доштани ғизо ва дигар ашёи зудвайроншаванда, пешгирии бемориҳои тавассути ғизо гузаранда истифода мешавад.Ин кор мекунад, зеро афзоиши бактерияҳо дар ҳарорати паст суст мешавад.
Усулҳои нигоҳдории ғизо бо роҳи хунуккунӣ ҳазорҳо сол боз вуҷуд доранд, аммо яхдони муосир ихтирооти нав аст.Тибқи мақолаи соли 2015 дар маҷаллаи байналмилалии яхдон, талабот ба яхдон ва кондитсионер тақрибан 20 фоизи истеъмоли энергияро дар саросари ҷаҳон ташкил медиҳад.
Таърих
Тибқи иттилои Keep It Cool, як ширкати гармидиҳӣ ва хунуккунӣ дар Лейк Парк, Флорида, Чинҳо тақрибан дар солҳои 1000 пеш аз милод яхро бурида ва нигоҳ медоштанд ва пас аз 500 сол, мисриҳо ва ҳиндуҳо омӯхтанд, ки дар шабҳои сард кӯзаҳои сафолинро берун гузоранд, то ях кунанд.Ба навиштаи маҷаллаи “Таърих” тамаддунҳои дигар, аз қабили юнониён, румӣ ва ибриён, барфро дар чоҳҳо нигоҳ медоштанд ва онҳоро бо масолеҳи изолятсионии гуногун мепӯшониданд.Дар ҷойҳои мухталифи Аврупо дар асри 17 селитра дар об гудохташуда барои фароҳам овардани шароити хунуккунӣ пайдо шуд ва барои эҷоди ях истифода мешуд.Дар асри 18 аврупоиҳо дар зимистон ях ҷамъоварӣ карда, намак карда, ба фланел печонданд ва дар зери замин нигоҳ медоштанд, ки моҳҳо нигоҳ дошта мешуданд.Мувофиқи мақолае, ки соли 2004 дар маҷаллаи Ҷамъияти амрикоии муҳандисони гармидиҳӣ, яхдон ва кондитсионер (ASHRAE) нашр шудааст, ях ҳатто ба дигар ҷойҳо дар саросари ҷаҳон фиристода шуд.
Сардшавии бухоршаванда
Консепсияи яхдонҳои механикӣ вақте оғоз ёфт, ки Вилям Каллен, табиби шотландӣ мушоҳида кард, ки бухоршавӣ дар солҳои 1720 таъсири хунуккунанда дорад.Мувофиқи гуфтаҳои Peak Mechanical Partnership, як ширкати сантехникӣ ва гармидиҳӣ дар Саскатун, Саскачеван, вай дар соли 1748 ғояҳои худро тавассути бухор кардани эфири этилӣ дар вакуум нишон дод.
Оливер Эванс, ихтироъкори амрикоӣ, дар соли 1805 мошини яхдонеро тарҳрезӣ кард, аммо насохт, ки дар он буғ ба ҷои моеъ истифода мешуд.Дар соли 1820 олими англис Майкл Фарадей аммиаки моеъро барои хунуккунӣ истифода бурд.Ҷейкоб Перкинс, ки бо Эванс кор мекард, мувофиқи таърихи яхдон дар соли 1835 барои давраи буғ фишурдашуда бо истифода аз аммиаки моеъ патент гирифт.Барои ин ӯро баъзан "падари яхдон" меноманд. Ҷон Горри, табиби амрикоӣ низ дар соли 1842 як мошини шабеҳ ба тарҳи Эванс сохт. дар беморхонаи Флорида.Горри аввалин патенти амрикоиро барои усули ба таври сунъӣ сохтани ях соли 1851 гирифтааст.
Тибқи иттилои Peak Mechanical, дигар ихтироъкорон дар саросари ҷаҳон коркарди нав ва такмил додани усулҳои мавҷудаи яхдонро идома доданд, аз ҷумла:
Фердинанд Карре, муҳандиси фаронсавӣ, соли 1859 яхдонеро таҳия кард, ки омехтаи аммиак ва обро истифода бурд.
Карл фон Линде, олими олмонӣ, соли 1873 мошини яхдони компрессории сайёрро бо истифода аз эфири метил ихтироъ кард ва соли 1876 ба аммиак гузашт.Дар соли 1894, Линде инчунин усулҳои нави моеъ кардани миқдори зиёди ҳаворо таҳия кард.
1899, Альберт Маршалл, ихтироъкори амрикоӣ, аввалин яхдони механикиро патент кард.
Физики маъруф Алберт Эйнштейн дар соли 1930 яхдонеро патент кард, ки ғояи сохтани яхдони аз ҷиҳати экологӣ тоза бидуни қисмҳои ҳаракаткунанда ва такя ба нерӯи барқ набуд.
Маъруфияти яхдонҳои тиҷоратӣ дар охири асри 19 аз ҳисоби заводҳои пиво, ба гуфтаи Peak Mechanical, дар онҷо аввалин яхдон дар як заводи пивопазӣ дар Бруклин, Ню Йорк дар соли 1870 насб шудааст. яхдон дошт.
Тибқи гузориши маҷаллаи History, саноати гӯштпазӣ бо аввалин яхдон дар Чикаго дар соли 1900 ба вуҷуд омад ва тақрибан 15 сол пас, тақрибан ҳамаи корхонаҳои гӯштпазӣ яхдонҳоро истифода бурданд. Дар солҳои 1920 яхдонҳо дар хонаҳо ва зиёда аз 90 дарсади хонаҳои амрикоӣ муҳим ҳисобида мешуданд. яхдон дошт.
Тибқи гузориши Вазорати энергетикаи ИМА, дар соли 2009, тақрибан дар ҳама хонаҳо дар Иёлоти Муттаҳида - 99 фоиз - ҳадди аққал як яхдон доранд ва тақрибан 26 фоизи хонаҳои ИМА зиёда аз як яхдон доранд.
Вақти фиристодан: июл-04-2022