Мисли ҳама чизҳои дигари олами мо, яхдонҳо бояд ба қонуни асосии физика итоат кунанд, ки сарфаи энергия ном дорад.Муҳим он аст, ки шумо наметавонед энергияро аз ҳеҷ чиз эҷод кунед ё энергияро ба ҳавои тунук нобуд созед: шумо метавонед танҳо ҳамеша энергияро ба шаклҳои дигар табдил диҳед.Ин барои корбарони яхдон чанд таъсири хеле муҳим дорад.
Аввалан, ин афсонаро барбод медиҳад, ки шумо метавонед ошхонаатонро бо кушода мондани дари яхдон хунук кунед.Дуруст нест!Тавре ки мо навакак дидем, яхдон бо роҳи «ҷабдани» гармии аз кабинети хунуккунӣ бо моеъи хунуккунӣ кор мекунад ва сипас моеъро берун аз кабинет бароварда, дар он ҷо гармии худро хориҷ мекунад.Ҳамин тавр, агар шумо миқдори муайяни гармиро аз дохили яхдон хориҷ кунед, дар назария, маҳз ҳамон миқдор ҳамчун гармӣ дар атрофи қафо пайдо мешавад (дар амал, шумо каме гармии бештар ба даст меоред, зеро мотор комилан самаранок нест ва он низ хориҷ мешавад. гармӣ).Дарро кушода бигзоред ва шумо танҳо энергияи гармиро аз як қисми ошхонаатон ба дигараш интиқол медиҳед.
Қонуни сарфаи энергия инчунин мефаҳмонад, ки чаро барои дар яхдон ё яхдон хунук кардан ё ях кардани хӯрок ин қадар вақт лозим аст.Дар ғизо миқдори зиёди об мавҷуд аст, ки аз молекулаҳои хеле сабук сохта шудааст (ҳидроген ва оксиген ду атоми сабуктарин мебошанд).Ҳатто миқдори ками моеъи об (ё ғизо) дорои абузургшумораи молекулаҳо, ки ҳар яки онҳо барои гарм кардан ё хунук шудан энергия мегиранд.Аз ин рӯ, барои ҷӯшидани ҳатто як ё ду пиёла об чанд дақиқа лозим аст: барои гарм кардани молекулаҳо назар ба он ки шумо кӯшиши ҷӯшидани чизеро ба мисли як пиёла оҳани гудохта ё металли сурб дошта бошед, хеле зиёданд.Айнан ҳамин чиз ба хунуккунӣ дахл дорад: барои хориҷ кардани гармӣ аз моеъҳои обдор, ба монанди афшураи мевагӣ ё ғизо, энергия ва вақт лозим аст.Аз ин рӯ, ях кардан ё хунук кардани ғизо ин қадар тӯл мекашад.Ин он нест, ки яхдон ё яхдони шумо бесамар аст: ин танҳо он аст, ки шумо бояд миқдори зиёди энергияро илова кунед ё хориҷ кунед, то чизҳои обдор ҳарорати худро бештар аз чанд дараҷа тағйир диҳанд.
Биёед кӯшиш кунем, ки ба ҳамаи ин рақамҳои ноҳамвор гузорем.Миқдори энергияе, ки барои тағир додани ҳарорати об сарф мешавад, иқтидори махсуси гармии он номида мешавад ва он 4200 Ҷоул дар як килограмм дар як дараҷа гарм аст.Ин маънои онро дорад, ки шумо бояд 4200 ҷоул энергияро барои гарм кардан ё хунук кардани як килограмм об ба як дараҷа истифода баред (ё 8400 ҷоул барои ду килограмм).Пас, агар шумо хоҳед, ки як шиша литр обро (вазни 1 кг) аз ҳарорати хонагӣ 20 ° C то −20 ° C яхдон ях кунед, ба шумо 4200 × 1 кг × 40 ° C ё 168 000 ҷоул лозим аст.Агар утоқи яхкунии яхдони шумо метавонад гармиро бо қувваи 100 ватт (100 ҷоул дар як сония) хориҷ кунад, ин 1680 сония ё тақрибан ним соатро мегирад.
Шумо мебинед, ки барои хунук кардани хӯрокҳои обӣ миқдори зиёди энергия лозим аст.Ва ин, дар навбати худ, мефаҳмонад, ки чаро яхдонҳо ин қадар нерӯи барқро истифода мебаранд.Мувофиқи маълумоти Идораи иттилооти энергетикии ИМА, яхдонҳо тақрибан 7 фоизи тамоми нерӯи барқи хонаро истифода мебаранд (тақрибан ҳамон тавре ки телевизорҳо ва асбобҳои марбута ва камтар аз нисфи кондитсионерҳо, ки 17 фоизи зиёдро истифода мебаранд) истифода мебаранд.
Диаграмма: Истеъмоли нерӯи барқ дар хона аз рӯи истифодаи ниҳоӣ: Яхдонҳо 7 фоизи нерӯи барқи хонаро истифода мебаранд, ки нисбат ба кондитсионерҳо ё системаҳои гармидиҳӣ хеле камтар аст.Яхдонҳои асосии хона тақрибан 77 фоизи қувваи барқи яхдонро истифода мебаранд, яхдонҳои дуюм 18 фоизи дигарро истифода мебаранд ва боқимонда агрегатҳои дигарро истифода мебаранд.Сарчашма:Идораи иттилооти энергетикии ИМА,
Вақти фиристодан: Ноябр-02-2022